红豆-长江文明馆

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红豆

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分类：被子植物门双子叶植物纲蔷薇目豆科豇豆属

拉丁名：Adenanthera microsperma

英文名：Ricebean

赤小豆是一年生草本，茎纤细，可长达1米甚至更长。花期5~8月、果期8~9月，种子供食用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。赤小豆可整粒食用，或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤，还常用来做成豆沙作为馅料。

地址：湖北省武汉市园博园东路8号

邮编：430010

电话：027-65027332

传真：027-65027332